انبر سرو پذیرایی مدل برگ نیلوفری، ابزاری تکعدد برای برداشتن و جابهجا کردن خوراکیهای سرو شده روی میز پذیرایی است. بدنه و دسته هر دو از برنج ساخته شدهاند و روی سطح آن آبکاری نقره با عیار بالا انجام شده است؛ به همین دلیل ظاهر و جنس بدنه در کنار هم برای استفاده در سروهای رسمیتر معنا پیدا میکنند. ساختار فلزی آن برای قرار گرفتن کنار ظروف پذیرایی، سینی و خوراکیهای خشک یا نیمهخشک مناسب است و به دلیل یکتکه نبودن از نظر شکل، نقش یک انبر سرو را بهخوبی مشخص میکند. طول 14 سانتیمتر و ابعاد 14 × 3 × 3 سانتیمتر، آن را در گروه ابزارهای کوچک پذیرایی قرار میدهد که بیشتر برای برداشتن مقدارهای کم و سرو مرتب به کار میروند. وزن 25 گرم نیز نشان میدهد با محصولی سبک و جمعوجور روبهرو هستیم که برای نگهداری در کشوی لوازم پذیرایی یا همراهی با ظروف سرو، فضای زیادی نمیخواهد. ساخت دستساز بودن آن نیز بیانگر دقت در پرداخت و شکلدهی بدنه است.