انبر برگ سوزنی، ابزار سرو کوچک و دستساز برای برداشتن و جابهجا کردن شیرینی، خرما و شکلات در مهمانی و پذیرایی است. بدنه و دسته هر دو از برنج ساخته شدهاند و همین جنس، ظاهر یکدست و ساختار فلزی آن را در استفاده روی میز پذیرایی حفظ میکند. طول 14 سانتیمتر و وزن 25 گرم، آن را در گروه ابزارهای سبک و جمعوجور قرار میدهد که بهراحتی کنار ظروف سرو یا در کشوی پذیرایی جای میگیرد. ابعاد 14 × 3 × 2 سانتیمتر نشان میدهد با ابزاری ظریف روبهرو هستیم که برای برداشتن خوراکیهای کوچک طراحی شده و برای سرو آرام و مرتب در دورهمیها به کار میرود. یک عدد از این انبر در بسته وجود دارد و برای استفاده تکی در کنار سایر لوازم پذیرایی کافی است. ساخت تمامدستی و پرداخت ایرانی، آن را به ابزاری بدل کرده که بیشتر برای سرو رسمی و چیدمانهای پذیرایی مرتب انتخاب میشود تا استفاده سنگین و روزمره.